HOT ! 銀杏（イチョウ）まな板　長さ９００ミリ

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銀杏（イチョウ）まな板　長さ９００ミリの詳細情報

イチョウのまな板です。STAUB ラココットデゴハン 16cm グレー。地元で伐採されたイチョウの丸太を市場で購入後、材木屋さんで厚み２寸で製材してもらい、自然乾燥後にまな板として作製しました。東京紋三郎出刃包丁　46.5cm 大なサイズ。。サイズは長さ９００ミリ幅２７５ミリ厚み５０ミリです。アムウェイシチューパンスティーマーセット 6L。芽節と言う小さな節があります。ストウブ16cm ラココット de GOHAN ブラックエスカルゴノブ付き。手鉋を高級自然砥石で研ぎ上げた後削っているので撥水効果があり（サンドペーパーでは手鉋のような撥水効果はありません）上面はかまぼこ型（食材を切りやすくする為）に、裏面は安定するように真ん中をへこませて削っています。包丁　刺身包丁　正夫。（裏面と分かりやすいように裏面四隅に釘の頭の目印を付けました）イチョウは適度な油分があり、水切れがよく、殺菌効果がある為まな板に適した樹種です。ヘックスクラッド 3.1L ディープソテーパン 26cm 蓋付　IH対応。刃当たりがよく、包丁にも優しい樹種です。ニチエス業務用焼き物器 NBG-LP/Z-06 動作未確認現状渡し。使い込んで古くなっても削り直すことにより再使用出来ます。日立IHクッキングヒーターグリル(ロースター) 純正品網、トレイ新品未開封品。大きな魚を捌く方に好評です。Iwatani ビストロの達人III CB-BST-3。現状のサイズを大きくすることは出来ませんがサイズを小さくして欲しい角を丸くして欲しいなどお気軽にコメント下さい。未使用ラゴスティーナ圧力鍋ノビアビタミン 22cm 約5L　IH対応。（加工内容によっては追加で加工料がかかるので購入前にコメント下さい）